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Aragosta alla Catalana

Fonte: http://fooditalianblog.blogspot.it/

Istruzione

Un piatto semplice e raffinato della cucina tradizionale sarda , originario di Alghero località che ha subito fortemente l'influenza della cucina catalana, molto saporita, rustica e principalmente a base di pesce. Oltre alla cucina ed alla lingua Alghero conserva ancora oggi molti usi [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Limoni
  • Olio
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Aragosta
  • Astice
  • Surimi

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Limoni
  • Olio
  • Pomodori
  • Sedano
  • Acqua
  • Aragosta
  • Astice
  • Surimi

Difficoltà: Difficile


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