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Istruzione
Il risotto è un primo piatto classico della cucina italiana . La sua caratteristica è il metodo di cottura, oggi diffuso in tutto il mondo, che consiste nel fare amalgamare l'amido ai chicchi di riso conferendo al piatto una consistenza cremosa.
Per la preparazione del risotto è consiglia [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Brodo
- Dadi
- Crostacei
Categorie
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- Con fruttaNo
- Con verdureSi
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- Con carne di maialeSi
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Brodo
- Dadi
- Crostacei
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