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Pane Frattau

Fonte: http://fooditalianblog.blogspot.it/

Istruzione

Il pane frattau è un piatto tipico della cucina regionale sarda, l'ingrediente principale è, infatti, il pane carasau, o carta da musica, un tipo di pane tipico di questa regione. Una leggenda narra che questa ricetta venne inventata da due donne che, durante la visita in Sardegna del re [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Brodo
  • Basilico
  • Acqua
  • Aceto
  • Cicoria

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Brodo
  • Basilico
  • Acqua
  • Aceto
  • Cicoria

Difficoltà: Difficile


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