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"MUSTUM ARDENS "...LA MOSTARDA DELLA FAMIGLIA LAZZARIS

Fonte: http://cucinaconimma.blogspot.it

Istruzione

Chissà perché le cose migliori, così come le ricette che rivivono attraverso i secoli , nascono sempre un pò per caso, e raramente per l'ingegno dell'uomo. E' proprio quello che è accaduto per la nascita della mostarda, che i latini definivano "mustum ardens", cioè mosto ardente, poichè spess [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Zucchero
  • Olio
  • Peperoni
  • Arance
  • Latte
  • Miele
  • Fragole
  • Senape
  • Olio di semi
  • Uva
  • Ciliegie
  • Pere
  • Fichi
  • Mele
  • Clementine
  • Pesche
  • Kiwi
  • Fragoline di bosco
  • Marmellata
  • Melone
  • Frutta candita
  • Confettura
  • Castagne
  • Albicocche

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Zucchero
  • Olio
  • Peperoni
  • Arance
  • Latte
  • Miele
  • Fragole
  • Senape
  • Olio di semi
  • Uva
  • Ciliegie
  • Pere
  • Fichi
  • Mele
  • Clementine
  • Pesche
  • Kiwi
  • Fragoline di bosco
  • Marmellata
  • Melone
  • Frutta candita
  • Confettura
  • Castagne
  • Albicocche

Difficoltà: Difficile


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