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ZUPPA di CIPOLLE gratinata

Fonte: http://cucinaincucina.blogspot.it

Istruzione

E' una delle mie zuppe preferite. Personalmente, crea drammaticamente dipendenza !!! Ingredienti per 2 persone : 600 gr. cipolle bionde – 550 gr. brodo di carne – 1 cucchiaio di aceto balsamico – ¾ tazzina di marsala secco - 1 cucchiaio raso di farina 00 - 40 gr. prov [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pane
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Marsala
  • Provola

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pane
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Marsala
  • Provola

Difficoltà: Difficile


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