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Istruzione
Lezione n° 30
Buono, versatile e soprattutto pratico, potrei vivere di solo pilaf: lo prepari la mattina e lo trovi pronto per la cena. E' l'esatto contrario del risotto, da preparare rigorosamente al momento.
"Pilaf" o "pilaw" deriva dal persiano pilaou e significa "riso bollito".
Io l [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Pollo
- Curry
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Olio
- Brodo
- Riso
- Acqua
- Pollo
- Curry
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