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La Pastiera Napoletana è il dolce che è di rito per Pasqua, è come un inno alla primavera con il suo profumo di fior d'arancio. Fino a qualche anno fa la si mangiava solo per Pasqua, in quanto il resto dell'anno era difficile procurarsi il grano ammollato e l'acqua di fiori d'arancio. Adesso [...]
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