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Il giorno di Pasqua, su tutte le mense napoletane, non può mancare la pastiera, uno dei capisaldi della cucina partenopea.Questo dolce, con il suo inconfondibile profumo, ci ricorda che la primavera è ormai arrivata. La pastiera è una torta di pasta frolla, farcita con un impasto di ricotta, g [...]
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