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Ingredienti: Patate farinose 1kg. Carote 200gr. Piselli 200gr. Fagiolini 200gr. Uova 2 Parmigiano grattugiato 80gr. Farina 0 qb. Burro 1 noce Lattuga 10 foglie Asiago 80gr. Sale e pepe qb. Lessare e pelare le patate. Schiacciarle e raccoglierle in una terrina, regolare di sale e pepe e lasciar [...]
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