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-250g di cioccolato bianco -300g di panna acida(che si ottiene aggiungendo alla panna 1-2 cucchiai di succo di limone) Sciogliere il cioccolato su fuoco bassissimo.Togliere dal fuoco,lasciare intiepidire e unire la panna acida.Battere vigorosamente con una frusta e disporla sul dolce.
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