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500/600 gr asparagi 300 gr riso 1 lt brodo 1 cipolla 50 gr burro 1/2 bicchiere vino bianco grana gratug. Lavare e pulire dalla parte dura gli asparagi tagiarli a pezzettini (lasciando le punte lunghe) Soffriggere la cipolla con il burro aggiungere gli asparagi ed insaporire pe [...]
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