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Ricetta di Luca Montersino INGREDIENTI: 180g zucchero di canna 50g panna 1 stecca di vaniglia 50g zucchero di canna aromatizzato alla liquirizia 350g burro 550g farina 00 sale Far caramellare a secco lo zucchero di canna(180g),versandolo nel pentolino un po' alla volta, aspettando che la prima [...]
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