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Ingredienti: 500 Kg di patate 6 uova 100 g.r. di grana grattugiato prezzemolo q.b. pepe q.b. sale q.b. pistacchio in polvere di Bronte q.b. olio evo q.b Preparazione: Fate bollire le patate in abbondante acqua per circa 20 minuti, quindi scolatele e lasciatele raffre [...]
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