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CAVATELLI CON SUGO DI MELANZANE

Fonte: http://musica-cucina.blogspot.it

Istruzione

Le melanzane nane sono un ottimo condimento per la pasta o come secondo. Ingredienti: 500 kg di cavatelli 500.kg di melanzane nane 750 ml. di passata di pomodoro 100 gr di ricotta salata 100 gr. di pecorino aglio q.b. basilico q.b. olio evo q.b. Prepara [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Pecorino

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Ricotta
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Pecorino

Difficoltà: Facile


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