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Penne al ragù di melanzane

Fonte: http://chefamina.blogspot.it

Istruzione

Come forse qualcuno avrà intuito, ho una passione smodata per le melanzane, e il mio ragazzo altrettanto...Non dico che mangeremmo solo quelle ma ammetto che, appena si presenta l'occasione, ci prepariamo qualche piattino con questa verdura: grigliate, piccantine, alla parmigiana...son buone in [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Melanzane
  • Acqua
  • Grana Padano
  • Origano

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Melanzane
  • Acqua
  • Grana Padano
  • Origano

Difficoltà: Facile


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