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Istruzione
Inredienti
gr 295 patate violette (nere)
gr 105 olio extra vergine di oliva
gr 50 scalogno gr 100 latte fresco intero
gr 100 brodo vegetale
gr 8 gelatina in fogli tipo oro
gr 250 panna fresca 35% grassi
gr 4 sale
gr 1 pepe
gr 100 filetti di acciuga sott’olio
gr 3 aglio
gr [...]
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Ingredienti
- Panna
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Acciughe
- Pane
- Latte
- Patate
- Gelatina
- Scalogno
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
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Ingredienti
- Panna
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Acciughe
- Pane
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- Patate
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