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peperoni ripieni

Fonte: http://ricettemammafrancesco.blogspot.it

Istruzione

Questa ricetta prende spunto da quella tradizionale che si fa a Venosa. Io l'ho resa più leggera perchè non li friggo ma li faccio cuocere al forno. Comunque sono buonissimi lo stesso. Ingredienti per 4: 4 peperoni grandi (io preferisco utilizzare i rossi e i gialli perchè li trovo più sapor [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Acciughe
  • Pane
  • Capperi
  • Pecorino

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Sale
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Acciughe
  • Pane
  • Capperi
  • Pecorino

Difficoltà: Facile


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