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Ingredienti: spinaci, grana, noci, pancetta, sale, olio extravergine di oliva e aceto balsamico. Questa insalata è bella e buona. Dovete usare le foglie più tenere degli spinaci. Intanto in una terrina emulsionate olio sale e aceto balsamico, quindi con questa salsina mescolate bene gli sp [...]
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