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Istruzione
Tortino di patate
Ingredienti :
800 g di patate, 150 g di formaggio caprino semistagionato, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato, 2 uova, 2 cucchiai di farina, olio extravergine d'oliva, sale, noce moscata, burro.
Preparazione :
Lessate le patate senza sbucciarle e, a cottura ultimat [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Olio di oliva
- Farina
- Uova
- Olio
- Noce moscata
- Latte
- Patate
- Caprino
- Pecorino
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- Olio di oliva
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