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melanzane sott'olio

Fonte: http://lacucinadignappa.blogspot.it/

Istruzione

ciao a tutti, oggi abbiamo aperto le melanzane che avevo preparato questa estate e le abbiamo servite come contorno. Ingredienti: 4 kg di melenzane medie 1 litro di aceto di vino bianco olio extravergine d'oliva sale grosso aglio origano [...]

Leggi la ricetta a lacucinadignappa.blogspot.it

Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Melanzane
  • Acqua
  • Aceto
  • Origano

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
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  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Peperoncino
  • Melanzane
  • Acqua
  • Aceto
  • Origano

Difficoltà: Facile


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