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La caponata, in leggerezza

Fonte: http://nientepizzastasera.blogspot.it

Istruzione

Nuova ricetta sulla melanzana e anche questa evitando di friggerla ( intervento semi-serio sulla melanzana ). Se la parmigiana è considerata pesante con le sue belle melanzane fritte la caponata (in Sicilia si chiama Caponatina, per la nostra atavica voglia di aggraziarci il nemico) è in [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Pinoli
  • Patate
  • Capperi
  • Aceto
  • Pollo
  • Olio di semi
  • Uva
  • Olive

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Sedano
  • Acqua
  • Pinoli
  • Patate
  • Capperi
  • Aceto
  • Pollo
  • Olio di semi
  • Uva
  • Olive

Difficoltà: Facile


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