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Istruzione
Dopo il risotto allo zafferano, ancora cucina lombarda, gli Ossibuchi, la carne è tenerissima, il sugo ricco e cremoso grazie alla lunga cottura che lo rende molgo gustoso. Un piatto tipico di queste giornate fredde, oggi Milleunaricetta vi vuole proporre, gli Ossibuchi alla milanese.
Ecco cos [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Carote
- Sedano
- Birra
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Carote
- Sedano
- Birra
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