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Istruzione
'Polenta concia' si usa chiamarla in Valle d'Aosta e nel biellese mentre qui in Lombardia, sulle sponde del lago di Como, si chiama uncia. Più o meno sempre della stessa cosa si tratta.
La mia prima volta risale a quando appena undicenne iniziai una lunghissima serie di vacanze invernali a Gre [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Acqua
- Gorgonzola
- Mais
- Fontina
- Farina di mais
- Acqua di rose
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- Con verdureNo
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Acqua
- Gorgonzola
- Mais
- Fontina
- Farina di mais
- Acqua di rose
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