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INGREDIENTI 8 Crepes 2 zucchine 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva 1 dl di vino bianco Uno scalogno (o uno spicchio d’aglio) Qualche foglia di prezzemolo 100 gr di stracchino o gorgonzola 3 cucchiai di panna PREPARAZIONE Lavate le zucchine, tagliatele a cubetti [...]
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