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Istruzione
Il nome deriva dal ristorante svedese Hasselbacken dove, nel 1940, vennero servite per la prima volta. Spulciando alcuni libri nella mia libreria, ho scoperto che negli anni ‘70-’80 divennero il contorno più diffuso di ogni piatto svedese. Poi, sfortunatamente, sono state gradualmen [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Olio
- Paprika
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Erba cipollina
- Sale
- Pepe
- Pangrattato
- Olio
- Paprika
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