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Questa è una ricetta che ho preso sul mio ricettario della cucina italiana! ingredienti per 6 persone: 3 melanzane tonde di eguale misura (circa 800 gr) 400 gr di carne tritata 5 fette pan carrè latte aglio trito aromatico (rosmarino e prezzemolo) peperoncino in polvere parmigiano grattuggiato [...]
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