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Istruzione
Vi avevo già parlato qui dello Chef Antonio Chiappini e di quanto ho apprezzato le sue lezioni di cucina e i suoi consigli preziosi per preparare degli ottimi piatti.
La ricetta che vi lascio è tratta dal suo corso "Piatti di pesce" alla scuola di cucina A Tavola con lo Chef ....ho solo dimezz [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Olio
- Brodo
- Riso
- Ghiaccio
- Arance
- Zucchine
- Melanzane
- Sedano
- Acqua
- Olio di semi
- Orzo perlato
- Finocchi
- Crostacei
- Scampi
- Cognac
- Semi di finocchio
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Olio
- Brodo
- Riso
- Ghiaccio
- Arance
- Zucchine
- Melanzane
- Sedano
- Acqua
- Olio di semi
- Orzo perlato
- Finocchi
- Crostacei
- Scampi
- Cognac
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