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GATEAU DI PATATE Ingredienti: 2 kg di patate 300 g di fiordilatte 1 fetta di mortadella da 200 g 3 uova 200 g di burro 2 bicchieri di latte grana grattugiato q.b. pangrattato q.b. Far cuocere le patate in acqua salata, sbucciarle e passarle con il passapatate quando sono ancora calde. Impastare [...]
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