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Pan brioche e paté Ingredienti: Pan brioche: 250 g di farina Manitoba 250 g farina 0 25 g di lievito di birra 3 uova intere 1 tuorlo d’uovo 20 g di zucchero 100 g di burro 100 ml di latte fresco intero 7 g di sale Semi di papavero Paté di salmone affumicato: 110 g di salmone affumicato 75 [...]
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