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PASTA FREDDA DELLO CHEF Ingredienti: 500 g di conchiglioni (pasta secca), 3 carote, 3 gambi di sedano, 100g di fagiolini, 2 cipolle rosse, 2 fogli di colla di pesce, 2 peperoni rossi, 500 ml di latte intero, 50 g di foglie di basilico, 10 capperi, 4 acciughe sott'olio. 1/2 limone, olio evo, sal [...]
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