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GARGANELLI SALSICCIA E CARCIOFI Ingredienti: per i garganelli: 3 uova 300 gr di farina. 1 scalogno tritato, 4 carciofi medi, 200 gr di salsiccia sbriciolata, un poco di origano, 1/2 bicchiere di vino bianco, olio extravergine d'oliva, una noce di burro, sale e pepe, un cucchiaino di farina. Con [...]
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