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Crocchette di patate e salame Ingredienti: 400g. di patate 400g. di cavolfiore 2 uova 2 tuorli 50g. di pecorino stagionato 100g. di salame pangrattato olio per friggere Sale e pepe Pelare le patate e tagliarle a tocchetti; dividere il cavolfiore a cimette, cuocere le verdure a vapore per circa [...]
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