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Arrosto di vitello alla Crema di Zucchine Ingredienti: 700 g di fesa di vitello legata, 300g di zucchine, uno scalogno, un cucchiaio di farina bianca, un rametto di rosmarino, un rametto di salvia, due cucchiaiate di olio extra vergine d'oliva, mezzo bicchiere di vino bianco secco, sale e pepe [...]
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