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Mezze maniche fresche ripiene Ingredienti: Per l’impasto: 300g di farina 3 uova Per il ripieno: 300g di ricotta di pecora 80/100 g di formaggio grattugiato 150g di spinaci cotti un uovo pan grattato 2 cucchiai di olio extravergine uno spicchio di aglio. Per il condimento: 2 bicchieri di p [...]
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