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Carciofi Fritti Ingredienti: 20 carciofi 5 limoni 4 uova Prezzemolo Gr 100 di pecorino romano Pepe Sale Farina Olio di arachidi Pulire i carciofi eliminando le foglie esterne dure e la punta. Con un cucchiaio togliere la parte centrale, tagliarli a metà e metterli a bagno con il succo di limone [...]
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