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Spaghetti vongole e bottarga Ingredienti: 320g di spaghetti 1kg di vongole veraci ½ bicchiere di vino bianco 20g di bottarga di muggine intera prezzemolo q.b. 1 spicchio d’aglio 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale q.b. Mettere le vongole a bagno in acqua salata per [...]
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