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Uova in camicia Far scaldare in una pentola abbastanza larga e fonda, dell'acqua, aggiungerci un cucchiaio di aceto e del sale. Portare ad ebollizione girando continuamente in modo da formare un mulinello. Lasciar scivolare, molto delicatamente un uovo sgusciato e abbassare la fiamma al minim [...]
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