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CARAMELLE DELL'ORTO ARLECCHINO Ingredienti: 800g di farina 00, 6 uova intere, 3-4 tuorli, acqua qb, 50g di purea di spinaci, 1 cucchiaio estratto di conserva. per il ripieno: 200g di ricotta, 100g di grana grattugiato, noce moscata, 100g di asparagi tagliati sottili, burro qb, scaglie di gr [...]
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