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Mozzarella in carrozza Ingredienti: 12 fette di pancarré senza crosta 150 g di fior di latte 12 filetti di acciughe dissalate 100 g di latte farina q.b. 2 uova olio di arachide per friggere sale q.b Variante: 8 fette di pancarrè 100g. di mozzarella 100g. di prosciutto cotto 100g. di speck P [...]
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