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Istruzione
Macaron parigini di Luca Montersino
Ingredienti:
215g di mandorle farina 350g di zucchero a velo 30g di farina 190g di albume d’uovo 90g di zucchero semolato 4g di colorante
Setacciare la farina con lo zucchero a velo e la farina di mandorle. Montare gli album [...]
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