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Istruzione
PARMIGIANA DI MELANZANE
Ingredienti
4 grosse melanzane,
300g di mozzarella lasciata 24 ore in frigo,
300g di polpa di pomodoro in scatola oppure fresca,
2 spicchi d'aglio,
4 foglie di basilico,
100g di formaggio grana grattugiato,
5 cucchiai d'olio extravergine [...]
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Latte
- Olio di semi
- Mozzarella
Categorie
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Ingredienti
- Olio di oliva
- Aglio
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- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Latte
- Olio di semi
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