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Patate glassate 1 chilo di patate 50 grammi di burro q.b. di sale Sbucciare le patate e tagliarle a dadini di circa 2 centimetri di lato, accomodarle, una vicina all'altra in un solo strato, in un largo tegame. Coprirle di acqua fredda, fino ad arrivare a circa metà delle patate. Salare e distr [...]
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