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Istruzione
Dolce mousse Ingredienti: per la mousse: Gr 320 di panna da montare Gr 130 di cioccolato fondente per il Pan di Spagna: Gr 180 di zucchero 2 uova intere Gr 20 di cacao amaro Ml 40 di liquore d'arancia Burro per lo stampo per la crema: Gr 150 di panna da montare 2 tuorli Gr 30 di zucchero gr 30 [...]
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Acqua
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Acqua
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