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Istruzione
Ingredienti per la meringa francese:
120 gr di albume
240 gr di zucchero
Ingredienti per la crema:
300 ml di latte
70 gr di tuorli
70 gr di zucchero
25 gr di amido di mais di Molino Chiavazza
pepe malagetta in grani Ferri dal 1905
Ingredienti per la farcitura:
2/3 savoiardi
liquore [...]
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Pepe
- Zucchero
- Cioccolato
- Acqua
- Latte
- Amido di mais
- Mais
- Alchermes
- Meringhe
- Savoiardi
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Pepe
- Zucchero
- Cioccolato
- Acqua
- Latte
- Amido di mais
- Mais
- Alchermes
- Meringhe
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