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Istruzione
Un piatto leggero e dietetico, fresco per queste giornate estive. Solitamente un buon antipasto freddo, ma non disdegna di essere un bel secondo!
Ingredienti per 4 persone :
320 g di carpaccio di vitello,
un mazzetto di rucola,
scaglie di parmigiano,
olio extra vergine d'oliva
il succo di [...]
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Limoni
- Olio
- Rucola
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Limoni
- Olio
- Rucola
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