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Tortilla di patate e formaggio di capra.

Fonte: http://lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Istruzione

Ingredienti: per 4 persone 8 uova 500 g di patate lessate 60 g di formaggio di capra fresco olio extravergine di oliva sale D’origine incerta, la tortilla de patatas , o frittata di patate, è una piatto simbolo della cultura gastronomica spagnola; nella letteratura si trovano dei riferime [...]

Leggi la ricetta a lacucinadisusana.blogspot.com.ar

Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Peperoni
  • Pancetta
  • Patate
  • Formaggio fresco

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio di oliva
  • Uova
  • Olio
  • Peperoni
  • Pancetta
  • Patate
  • Formaggio fresco

Difficoltà: Facile


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