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Istruzione
Oggi si festeggia la GN del Prosciutto in crosta nel Calendario del cibo italiano ambasciatrice di questa giornata è Cinzia Donadini
E' un tipico piatto friulano e sembra si rifaccia ad una tradizione medioevale di cuocere la carne in una crosta di pane, generalmente si usa il prosciutto co [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Rosmarino
- Olio
- Cannella
- Noce moscata
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Chiodi di garofano
- Birra
- Prosciutto
- Senape
- Olio di semi
- Ribes
- Alloro
- Grano
- Ginepro
- Zenzero
- Marmellata
- Cumino
- Coriandolo
- Pasta sfoglia
- Crauti
- Carvi
- Semola
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Zucchero
- Rosmarino
- Olio
- Cannella
- Noce moscata
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Chiodi di garofano
- Birra
- Prosciutto
- Senape
- Olio di semi
- Ribes
- Alloro
- Grano
- Ginepro
- Zenzero
- Marmellata
- Cumino
- Coriandolo
- Pasta sfoglia
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