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Istruzione
Le uova strapazzate ( note anche come uova ”cremolate”, “ rimestate”, “stracciate”) sono uova cotte, quindi addensate, ma cremose cioè non sode come la frittata. Dopo la ricetta base, ecco una delle sue infinite rielaborazioni fantasiose che combina felicemen [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Erba cipollina
- Pepe
- Olio di oliva
- Uova
- Olio
- Cannella
- Noce moscata
- Pane
- Pancetta
- Acqua
- Prosciutto
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Panna
- Erba cipollina
- Pepe
- Olio di oliva
- Uova
- Olio
- Cannella
- Noce moscata
- Pane
- Pancetta
- Acqua
- Prosciutto
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