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Istruzione
La mozzarella in carrozza appartiene alla cucina tradizionale italiana: si tratta di una ricetta tipica della regione Campania. Due fette di pancarrè imbottite con mozzarella, bagnate con l’uovo leggermente sbattuto e dorate in padella nell’olio ben caldo. Alla mozzarella ho aggiunt [...]
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Uova
- Olio
- Acciughe
- Pane
- Acqua
- Mozzarella
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Uova
- Olio
- Acciughe
- Pane
- Acqua
- Mozzarella
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