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Questi panini di melanzane farcite e cotte al forno sono molto sfiziosi. Cuocendoli al forno rimangono più leggeri ma si possono anche friggere. Vi faccio vedere come li faccio. Ingredienti: 1 melanzana media 1 hg di prosciutto cotto 7 fettine di provola silana 2/3 uova medie [...]
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